WERSJA NR 1 :)

Nasiona słonecznika prażymy na suchej patelni i małym ogniu, aż zmienią kolor na lekko złoty. Następnie wszystkie składniki blendujemy, na końcu dodając sól, pieprz, kolendrę – w ilości wg własnego uznania.

WERSJA NR 2 :) 

Pestki wkładamy do miseczki, zalewamy wrzątkiem do wysokości ziaren i odstawiamy na 5 minut pod przykryciem.  Cebulę obieramy, kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy 4 łyżki oleju i smażymy na nim cebulę aż się zarumieni. Słonecznik odcedzamy, dodajemy cebulę i blendujemy dodając sól na gładką masę. Jeśli jest za sucha można dodać trochę oleju lub oliwy. Próbujemy i doprawiamy wg uznania. 

WERSJA NR 3 :) 

Próbowaliśmy jeszcze wersję pierwszą z dodatkiem duszonej cukinii i pomidorów oraz przyprawy curry.