Zazwyczaj jak przygotowywałam smakołyki dla futer, używałam wątróbki, marchewki itp.
Tym razem postanowiłam poeksperymentować :) Jako, że wszędzie dookoła są dynie, ba nawet my się zajadaliśmy ostatnio i ciągle nam mało, postanowiłam coś wyczarować właśnie z dyni :)

Ciasteczka, które przygotowałam wyszły pysznie i nadają się także dla ludzi, ale w tym wypadku sugerowałabym dodać ciut soli i innych przypraw (wg uznania), których ja nie dodawałam z racji przeznaczenia :)

Niestety nie miałam świeżej bazylii ani imbiru, więc musiałam użyć tych z paczki.

• 3 szklanki miąższu z dyni
• 1 średnia marchewka
• 1/2 szklanki oleju
• 1 jajko
• szczypta proszku do pieczenia
• łyżeczka imbiru
• 3 łyżeczki bazylii
• garść otrębów pszennych
• 2 garści świeżych pestek z dyni

To wszystko zmiksowałam do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodawałam mąki pszennej (bo akurat taką pod ręką miałam) tak długo, aż uzyskałam ciasto w zbliżonej konsystencji jak na pizze. Rozwałkowałam na ok 5 mm, wykroiłam kształty i piekłam 20 min w piekarniku rozgrzanym do 160*.